ابزار آشپزخانه

راهنمای خرید کتری قوری

راهنمای خرید کتری قوری

کتری و قوری، از جمله ابزارهای پرکاربرد در آشپزخانه هستند که امروزه خرید آن‌هااز فروشگاه‌های آنلاین بسیار متداول شده است. این محصولات در مدل‌های متنوعی همچون لعابی، استیل، برقی و شیشه‌ای ارائه می‌شوند. اگر در انتخاب کتری و قوری مناسب دچار تردید هستید، توصیه می‌کنیم مقاله راهنمای خرید کتری قوری را مطالعه کنید.

همانطور که می‌دانید کتری قوری، جزء لوازم ضروری آشپزخانه، به‌ویژه برای ما ایرانی‌ها، محسوب می‌شوند که برای جوشاندن آب و تهیه انواع نوشیدنی‌های گرم و موارد دیگر طراحی شده‌اند. این محصولات در طیف متنوعی از جنس، رنگ‌ها و سبک‌های مختلف عرضه می‌شوند تا با دکوراسیون و روش دم‌کردن هر نوشیدنی هماهنگ باشند. آگاهی از برخی نکات و معیارهای مهم می‌تواند به انتخاب بهتری منجر شود. در این مقاله به بررسی انواع مدل‌های کتری و قوری پرداخته و با ارائه‌ی راهنمای خرید کتری قوری و عوامل کلیدی در خرید این کالاها، کمک می‌کنیم تا از خرید خود رضایت داشته باشید.

همچنین ما قبلا در مقاله ای به معرفی بهترین مارک کتری قوری پرداختیم پیشنهاد میکنم اون مطلب هم مطالعه کنید.😉

راهنمای خرید کتری قوری استیل

انواع کتری قوری

کتری‌ها از لحاظ شکل ظاهری به سه دسته اصلی تقسیم می‌شوند: کتری‌های برقی، اجاقی و گردن‌غازی. فراتر از این دسته‌بندی، کتری‌ها از نظر جنس سازنده نیز طیف گسترده‌ای دارند که از فولاد ضدزنگ گرفته تا چدن، لعاب‌های رنگارنگ، مس و شیشه را در بر می‌گیرد. بااین‌وجود، پیدا کردن کتری با ویژگی‌ها و اندازه‌ای متناسب با نیاز خاص شما چندان دشوار نیست.

جالب است بدانید که درحالی‌که کتری‌های گازی در ایران رایج هستند، اما در سطح جهانی، کتری‌های برقی محبوبیت بیشتری دارند. این به دلیل سرعت بالای جوشاندن آب و عدم نیاز به گاز است؛ بنابراین، بسیاری از مردم کتری‌های برقی را به دلیل قابلیت حمل، راحتی و سهولت در استفاده ترجیح می‌دهند.

کتری برقی

کتری‌های برقی یکی از راحت‌ترین گزینه‌ها برای جوشاندن آب هستند. با وجود المنت گرمایشی تعبیه شده در پایه دستگاه، این کتری‌ها قادرند در زمان کوتاهی آب را به جوش آورند. برخی از مدل‌های کتری برقی دارای قابلیت «گرم نگه داشتن» هستند که به کاربر اجازه می‌دهد تا آب برای فنجان پنجم چای نیز همچنان گرم باشد. همچنین، سایر کتری‌های برقی چای به طور خودکار پس از رسیدن آب به نقطه جوش خاموش می‌شوند.

برخی از کتری‌های برقی دارای تنظیمات متعدد دما هستند که به کاربر امکان کنترل بیشتر دمای آب را می‌دهد. برای استفاده از یک کتری برقی، تنها نیاز به دسترسی به پریز برق است و نیازی به اجاق گاز نیست. این سبک دم‌ کردن چای و سایر نوشیدنی‌های گرم تا حدودی راحت است و گزینه مناسبی برای تهیه نوشیدنی‌های گرم در یک کافه خانگی یا دفتر کار محسوب می‌شود.

راهنمای خرید کتری برقی

کتری گازی یا اجاقی

به خلاف کتری‌های برقی، کتری‌های گازی یا اجاقی به طور مستقیم روی شعله‌ی اجاق‌گاز گرم می‌شوند. برخی از مدل‌های این نوع کتری‌ها را می‌توان حتی روی آتش نیز گرم کرد. به طور کلی، کتری‌های گازی زمان بیشتری برای جوشاندن آب نسبت به کتری‌های برقی نیاز دارند. یک کتری اجاقی کامل می‌تواند در عرض ۱۰ الی ۲۰ دقیقه آب را به جوش آورد.

کتری‌های چای گازی سابقه‌ای طولانی در خانه‌ها، به‌ویژه در خانواده‌های ایرانی، دارند. برای بسیاری از افراد، جوش آمدن و سوت زدن این کتری‌ها بر روی اجاق‌گاز بخشی آرامش‌بخش و جدایی‌ناپذیر از آیین نوشیدن چای محسوب می‌شود.

کتری قوری شیردار گازی در کشور ما از طرفداران بیشتری برخوردار است.

کتری گازی

کتری‌های گردن غازی

اگر شما از جمله افرادی هستید که بیشتر از چای، به قهوه علاقه دارید، کتری گردن‌غازی می‌تواند گزینه مفیدی برای آشپزخانه‌ی شما باشد. این کتری‌ها در دو مدل گازی و برقی در بازار موجود هستند. لوله‌ی باریک و دراز خروج آب در این کتری‌ها که شبیه گردن غاز است، به کاربر کنترل بیشتری برای ریختن آب جوش و تهیه‌ی نوشیدنی‌های متعادل و با طعم مطلوب می‌دهد. اگرچه این نوع کتری برای دم‌کردن و سرو قهوه ایده‌آل است، اما برای تهیه سایر نوشیدنی‌ها نیز به‌خوبی کاربرد دارد.

 

انواع کتری قوری از نظر جنس

همانطور که در بخش‌های قبلی مقاله راهنمای خرید کتری قوری اشاره شد، انواع کتری چای در طیف گسترده‌ای از مواد مانند فولاد ضدزنگ، سرامیک، شیشه، مس و آلومینیوم در بازار عرضه می‌شوند. در نهایت، انتخاب و تصمیم‌گیری بین این مواد مختلف بستگی به سلیقه و میزان سرمایه‌گذاری شما دارد.

کتری آلومینیومی

کتری‌های آلومینیومی معمولاً جزء محصولات سبک‌وزن قرار می‌گیرند و به‌سرعت گرم می‌شوند. این کتری‌ها اغلب مقرون‌به‌صرفه‌تر از سایر گزینه‌ها هستند، اما به اندازه برخی دیگر از مواد سازنده مستحکم نیستند و ممکن است بیشتر در معرض فرورفتگی قرار گیرند. بااین‌حال، نمونه‌های آلومینیومی در برابر لکه و خراش مقاومت دارند.

کتری‌هایی از جنس استیل یا فولاد ضدزنگ

کتری‌ قوری استیل یا فولاد ضد زنگ یک گزینه محبوب در بازار محسوب می‌شوند که سبک، بادوام و مقاوم در برابر زنگ‌زدگی هستند و می‌توانند ظاهری براق و صیقلی به آشپزخانه شما ببخشند. اگر در منطقه‌ای با آب سخت زندگی می‌کنید، پیشنهاد می‌کنیم کتری‌های فولاد ضدزنگ، شیشه یا سرامیک را انتخاب کنید، زیرا این مواد در برابر تجمع مواد معدنی مقاوم‌تر هستند.

کتری سرامیکی

کتری‌های سرامیکی در طیف گسترده‌ای از رنگ‌ها در بازار موجود هستند؛ بنابراین انتخاب این مدل کتری، فرصتی عالی برای شخصی‌سازی فضای آشپزخانه‌ی شما فراهم می‌آورد. اگرچه هم سرامیک و هم فولاد ضدزنگ گزینه‌های معقولی محسوب می‌شوند، اما فولاد ضدزنگ معمولاً بادوام‌تر از مدل‌های سرامیکی است و تمیز کردن و نگهداری از آن نیز آسان‌تر است. همچنین، محصولات فولاد ضدزنگ با گذشت زمان دچار تغییر رنگ یا خوردگی نمی‌شوند، درحالی‌که سرامیک بیشتر در معرض چنین آسیب‌هایی است. بااین‌حال، بسیاری از کتری‌های سرامیکی همراه با روکش یا لعاب عرضه می‌شوند که می‌تواند آن‌ها را در برابر خراش و بریدگی مقاوم‌تر کند.

کتری پیرکس یا شیشه‌ای

کتری‌های پیرکس یا شیشه‌ای جزو گزینه‌های قابل شست‌وشو در ماشین ظرفشویی هستند و می‌توانند ظاهری زیبا به آشپزخانه شما ببخشند. به‌علاوه، نمای شفاف این دسته از کالاها به کاربر اجازه‌ی تماشای فرآیند جوشیدن آب را می‌دهد.

کتری‌های چدنی

کتری‌های چدنی بسیار بادوام و با ماندگاری طولانی مدت هستند. آهن موجود در ساختار این کتری‌ها می‌تواند به نوشیدنی‌ها مزه‌ای ببخشد که برخی از متخصصان معتقدند می‌تواند مزه‌ی برخی چای‌ها را تقویت کند. کتری چدن گزینه‌ای عالی برای گرم کردن یکنواخت آب و حفظ گرمای آن است. اما اگرکتری قوری گرانیتنی به‌درستی تمیز و مراقبت نشوند، ممکن است دچار زنگ‌زدگی شوند.

کتری‌های مسی

کتری‌های مسی از جمله مدل‌هایی هستند که بر روی اجاق گاز کاملاً زیبا به نظر می‌رسند و به دلیل رسانایی بالایی که دارند به‌خوبی گرم می‌شوند. اما برای جلوگیری از کدر شدن آن‌ها، همواره باید آماده‌ی پولیش دادن به شکل منظم باشید. همچنین، این دسته از ظروف ممکن است نیاز به مراقبت بیشتری برای جلوگیری از فرورفتگی و آسیب‌های دیگر داشته باشند.

نکات مهم هنگام سفارش کتری قوری

کتری و قوری بخش جدایی‌ناپذیر و ضروری از آشپزخانه‌های ایرانی محسوب می‌شوند. این محصولات حتی در بسیاری از ادارات و محیط‌های صنعتی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند. برای تهیه‌ی این محصولات به صورت باکیفیت و مناسب با نیاز، پیروی از یک سری دستورالعمل‌ها و توجه به راهنمای خرید کتری قوری ضروری است.  در ادامه، سعی داریم نکاتی که به‌عنوان راهنمای خرید کتری و قوری محسوب می‌شوند را برای شما شرح دهیم:

  • یکی از مهم‌ترین نکات راهنمای خرید کتری و قوری که باید در هنگام خرید کتری و قوری به آن توجه کنید، جنس آن است. هر چه جنس این محصولات بهتر باشد، طول عمر بالاتری نیز خواهند داشت. اگر به دنبال کتری و قوری‌هایی هستید که مقاومت بالایی در برابر ضربه، زنگ‌زدگی و فشار داشته باشند، بهترین گزینه برای شما کتری و قوری‌هایی از جنس استیل است. این محصولات مقاومت بسیار بالایی در برابر زنگ‌زدگی داشته و نگرانی در مورد شستشوی آن‌ها وجود ندارد.
  • ظرفیت و گنجایش کتری و قوری یکی از مهم‌ترین عوامل در هنگام خرید این محصولات است. در نظر داشته باشید که ظرفیت کتری و قوری که قصد خرید آن را دارید، با میزان مصرف چای و دمنوش شما و خانواده در طول روز هماهنگی داشته باشد. به عنوان مثال، اگر قصد خرید این محصول برای ادارات را دارید، به تعداد افراد توجه داشته باشید. درصورتی‌که تعداد افراد زیاد است، کتری و قوری با ظرفیت بالا را انتخاب کنید. در مقابل، اگر مصرف چای روزانه شما یا افرادی که قرار است از این محصول استفاده کنند کم است، می‌توانید کتری و قوری با حجم کمتر را تهیه کنید. لازم است توجه داشته باشید که اگر ظرفیت آن با میزان مصرف هماهنگی نداشته باشد، شما با مشکلاتی مثل خالی و پر کردن مکرر کتری و قوری مواجه خواهید شد.
  • اگر مخلوط شدن تفاله چای و دمنوش با نوشیدنی برای شما خوشایند نیست، توصیه می‌شود قوری‌ای را تهیه کنید که دارای تفاله‌گیر باشد. اما در نظر بگیرید که ممکن است قوری و کتری انتخابی شما تفاله‌گیر نداشته باشد. در این صورت، می‌توانید تفاله‌گیر را به‌صورت جداگانه تهیه کنید.
راهنمای خرید کتری قوری استیل
  • وزن کتری و قوری نباید به گونه‌ای باشد که استفاده از آن برای برخی افراد دشوار شود. در صورتی که کتری و قوری سنگین باشند، با ریختن آب درون آن‌ها، سنگین‌تر نیز می‌شوند. این موضوع جابه‌جایی و استفاده از آن را تا حدودی دشوار می‌کند. در هنگام خرید، دقت داشته باشید که هم قوری و هم کتری دارای وزن نسبتاً سبکی باشند. اصولا کتری قوری لعابی نسبت به باقی کتری قوری ها سبک ترهستند.
  • در هنگام خرید کتری و قوری، به دسته‌های آن نیز توجه داشته باشید. اگر دسته‌ها از جنس‌های مرغوب و عایق باشند، با مشکلاتی مانند گرم شدن بیش‌ازحد آن‌ها روبه‌رو نخواهید شد. بسیاری از کتری و قوری‌ها به دلیل نداشتن دسته‌های عایق، سبب سوختن و التهاب دست و انگشتان می‌شوند. توصیه می‌شود اگر این موضوع برای شما اهمیت دارد، به دنبال کتری و قوری باشید که دسته‌های آن ترجیحاً از جنس پلاستیک عایق باشند. دسته‌های فلزی و شیشه‌ای در هنگام تهیه چای به‌شدت داغ می‌شوند و حتی ممکن است با وجود استفاده از دستگیره، گرمای آن را حس کنید.
  • سوت کتری یکی دیگر از فاکتورهایی است که در هنگام خرید توصیه می‌شود به آن توجه کنید. این سوت زمانی به کار می‌افتد که آب کتری جوش می‌آید و به شما اجازه می‌دهد به‌راحتی از جوش آمدن آب مطلع شوید.
  • درصورتی‌که زمان کافی برای تهیه انواع چای و دمنوش ندارید، توصیه می‌شود به‌جای کتری و قوری‌های معمولی، از چای‌ساز یا کتری برقی استفاده کنید. این محصولات قادر هستند در کمترین زمان آب را با استفاده از جریان برق بجوشانند.
  • اگر از آن دسته افراد هستید که جوش آمدن سریع آب برای شما اهمیت بالایی دارد، سعی کنید کتری و قوری‌هایی با ظرفیت کمتر تهیه کنید. این محصولات با ظرفیت کمتر می‌توانند آب را در کمترین زمان به جوش بیاورند.
  • یکی از نکاتی که معمولاً در خرید کتری و قوری کمتر به آن توجه می‌شود، دهانه قوری است. درصورتی‌که دهانه قوری دارای انحنا باشد، استفاده از آن به طور ویژه‌ای برای افراد سهولت می‌یابد و نیازی نیست دست خود را بیش از اندازه خم کنند. همچنین، میزان قطر دهانه قوری نیز اهمیت دارد. اگر این دهانه قطر خیلی کمی داشته باشد، شست‌وشوی آن بسیار دشوار خواهد شد. به منظور سهولت در شست‌و‌شو، توصیه می‌شود کتری و قوری‌هایی انتخاب کنید که دهانه‌ آن بیش از حد باریک نباشد.
  • قیمت نیز یکی از فاکتورهایی است که اکثر افراد در هنگام خرید به آن توجه می‌کنند. سعی کنید کتری و قوری‌ای را تهیه کنید که به نسبت طراحی، برند و امکاناتی که دارد، دارای قیمت مناسبی باشد.

جمع‌بندی

در جمع‌بندی نکات مهم در راهنمای خرید کتری قوری، باید به چندین فاکتور کلیدی توجه داشت. ابتدا ظرفیت و گنجایش این محصولات باید با میزان مصرف چای و دمنوش در خانواده هماهنگ باشد. همچنین وزن نسبتاً سبک کتری و قوری برای راحتی استفاده اهمیت دارد. جنس دسته‌های عایق و مرغوب نیز می‌تواند از سوختگی دست جلوگیری کند. وجود تفاله‌گیر در قوری برای کسانی که دوست ندارند تفاله با نوشیدنی مخلوط شود، ضروری است. در نهایت، جنس استیل به دلیل مقاومت در برابر ضربه، زنگ‌زدگی و سهولت شستشو، گزینه‌ای مطلوب برای کتری و قوری به شمار می‌رود. با توجه به این موارد می‌توان کتری و قوری مناسب و با دوام را انتخاب و خریداری کرد.

سؤالات متداول

هنگام انتخاب ظرفیت مناسب کتری و قوری چه نکاتی را باید در نظر گرفت؟

هنگام انتخاب ظرفیت کتری و قوری، میزان مصرف چای و دمنوش در طول روز برای شما و خانواده تان مدنظر باشد. اگر میزان مصرف زیاد است، گزینه‌های با ظرفیت بالاتر را انتخاب کنید. اما اگر مصرف کم است، ظرفیت کمتر نیز کفایت می‌کند.

چرا وزن کتری و قوری اهمیت دارد؟

وزن کتری و قوری نباید سنگین باشد؛ زیرا پس از ریختن آب داخل آن‌ها، جابجایی و استفاده از آن‌ها دشوار خواهد شد. بنابراین هنگام خرید به وزن نسبتاً سبک این محصولات توجه کنید.

چه ویژگی‌هایی باید در دسته کتری و قوری انتخابی مدنظر قرار گیرد؟

دسته‌های عایق و مرغوب بهترین گزینه هستند. دسته‌های فلزی و شیشه‌ای ممکن است بیش‌ازحد داغ شوند و موجب سوختگی دست شوند. پلاستیک‌های عایق بهترین جنس برای دسته‌ها هستند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *