ابزار آشپزخانه
دلایل سیاه شدن قابلمه استیل
دلایل سیاه شدن قابلمه استیل
قابلمههای استیل به خاطر استحکام بالا، مقاومت چشمگیر در برابر خوردگی و ظاهر درخشان، از محبوبترین انتخابه...
روش برق انداختن ظروف استیل
روش برق انداختن ظروف استیل
ظروف استیل به خاطر استحکام و ظاهر شیکشان، همیشه جزو انتخابهای برتر آشپزخانهها هستند. اما با گذشت زمان و ...
چگونه قابلمه استیل را نچسب کنیم؟
چگونه قابلمه استیل را نچسب کنیم؟
ظروف استیل از جمله وسایل پرطرفدار در آشپزخانهها هستند که به خاطر دوام بالا و مقاومت در برابر خوردگی،...
مقایسه کتری قوری با چایی ساز
مقایسه کتری قوری با چایی ساز
اگر طرفدار چای هستید و دنبال راهی برای دم کردن چای با کیفیت عالی میگردید، شاید بین انتخاب کتری قوری سنتی...
کاربرد سوفله خوری و انواع آن
کاربرد سوفله خوری و انواع آن
سوفلهخوری ظرفی است ویژه برای سرو غذاهای گرم مانند سوفله و دیگر خوراکیها که نیاز به گرم ماندن دارند. این...
کتری استیل بهتر است یا کتری لعابی
کتری استیل بهتر است یا کتری لعابی؟
کتری استیل و کتری قوری لعابی هر یک از جنبههای ساختاری و کارکردی متفاوتی برخوردارند که انتخاب بین آ...
قابلمه لعابی چیست؟
قابلمه لعابی چیست؟
قابلمه لعابی ظرفی فلزی است که با لایهای از شیشه ذوبشده پوشیده میشود؛ این پوشش قابلمه پس از غوطهوری در لعاب مایع...
تفاوت تابه و ماهیتابه چیست؟
تفاوت تابه و ماهیتابه چیست؟
خیلیها، چه خانمهای خانهدار و چه آشپزهای حرفهای، هنوز فکر میکنند تابه و ماهیتابه یکی هستند و تفاوتی ند...
روش های جلوگیری از چسبیدن غذا به ته ظرف
روش های جلوگیری از چسبیدن غذا به ته ظرف
آشپزی میتواند به یکی از لذتبخشترین فعالیتهای روزمره تبدیل شود، به شرطی که با اصول و نکات ک...
بهترین مارک چاقوی آشپزخانه
معرفی بهترین مارک چاقوی آشپزخانه
در دنیای آشپزی، چاقو نهفقط یک ابزار، بلکه امتداد دست سرآشپز محسوب میشود. انتخاب یک چاقو آشپزخانه با...
